Aquí una breve introducción a nuestras enseñanzas sobre nutrición deportiva.
La nutrición deportiva es la especialización que estudia los efectos de los alimentos en el rendimiento físico y la salud de los deportistas, evaluando tanto la tolerancia de ciertos alimentos, las necesidades durante el ejercicio para mantener el esfuerzo físico, su potencial para aumentar este rendimiento (ayudas ergogénicas), el papel de la nutrición en la recuperación y la salud y mucho más.
Por tanto la respuesta de si la nutrición influye en el rendimiento físico es SI, y lo hace tanto de forma directa como indirecta
Un insufiente aporte de energía (carbohidratos) limitará tu capacidad para esfuerzos físicos intensos y prolongados, además aumentará el riesgo de lesiones.
Un bajo aporte de grasas, afectará los procesos de adaptación a los entrenamientos, el rendimiento físico y la recuperación.
Un inadecuado aporte de proteínas, limitará la capacidad de adaptación muscular y eficiencia energética.
Un limitado aporte de micronutrientes, afecta los procesos de adaptación y regeneración durante los entrenamientos y la recuperación.
Un inadecuado aporte de líquidos, afectará el rendimiento físico, su recuperación e incluso su termorregulación.
La nutrición deportiva, nos ayudará a entender las altas exigencias nutricionales de los deportes de resistencia, el balance adecuado, las formas de mantener el equilibrio metabólico durante el ejercicio, y como recuperarlo.
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