Solemos relacionar el consumo de proteínas con el desarrollo de masa muscular, hipertrofia, fuerza y deportistas de gimnasio, pero es mucho más que eso y para el deportista de resistencia es fundamental un aporte adecuado que oscila entre 1,2 hasta 2 gramos por kilogramo de peso corporal, y la variación depende del tipo de entrenamiento que se haya tenido.
¡Recuerda que las principales fuentes de proteínas son las carnes, las leguminosas, los lácteos y cereales!.
La proteína, es uno de los macronutrientes más importante para muchas funciones entre ellas están las estructurales (masa muscular), pero también están las metabólicas (uso de grasa y carbohidratos como fuente de energía), las hormonales (estímulo para el equilibrio de las diferentes hormonas). No consumir una cantidad suficiente nos hará poco eficientes desde el punto de vista metabólico y deportivo, consumir en exceso puede no ser útil y por el contrario perjudicial.
Teniendo presente lo anterior aquí mis recomendaciones
- Cómo triatleta, ya sea hombre o mujer, requerimos un promedio entre 1,2 a 2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, puede variar según el objetivo físico del día.
- Consume fuentes variadas o según tus preferencias (leguminosas, cereales, lácteos, carnes). Consulta con expertos sobre todo si eres #vegano o #vegetariano
- Distribuye tus requerimientos en varias raciones al día
- Dale prioridad a las fuentes no procesadas, consume suplementos solo cuando no tengas disponible alimentos preparados de buena calidad
- Solo consume suplementos nutricionales recomendado por nutricionistas expertos, médicos del deporte y productos que estén avalados por instituciones de terceros certificados por la Organización Mundial Antidopaje @wada_ama